尾張・名古屋カレー煮込み.com

名古屋には、名古屋めしと呼ばれるメニューがたくさんあります。
みそ煮込み、きしめん、ひつまぶし、手羽先、天むす…。
あまり知られていませんが、このカレー煮込みもその一つです。

ぜひ、この新たなる名古屋名物を、皆様に知っていただこうと、
愛知県麺業青年会と、愛知県麺類食堂生活衛生同業組合のメンバーが主体となり、
今までカレー煮込みをメニューに加えていなかった店も巻き込み、
2011年の夏、名古屋で一斉にカレー煮込みを展開しようとしています。

このページでは、その実施までの試みや、参加する店の紹介、
そして、カレー煮込み開発に関するブログなどを紹介していきたいと思います。

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